F.X. Pichler Riesling "Burgstall" 2025

F.X. Pichler, à Wachau, établi dans le pittoresque village de Dürnstein, compte parmi les meilleurs domaines viticoles d’Autriche. Ce n’est pas sans raison que le domaine a récemment été qualifié de « Château Latour d’Autriche ». Les avis divergent, bien entendu — et heureusement —, mais cette comparaison faisait référence à la puissance, à la précision et au potentiel de garde des vins des deux domaines. La famille Pichler possède des vignobles escarpés et en terrasses, implantés sur des sols primaires très anciens, à l’instar de crus historiques emblématiques tels que Kellerberg, Loibenberg et Steinertal. Le résultat est exactement celui que l’on pouvait s’y attendre : des vins profonds et structurés, à l’envergure internationale et au potentiel de vieillissement impressionnant.