Domaine Nudant 2023

Le Domaine Nudant a été fondé au XVe siècle et est établi à Ladoix-Serrigny. Avec 16 hectares répartis sur la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, dont plusieurs parcelles dans des grands crus tels que Corton-Charlemagne, Corton-Bressandes et Échezeaux, ainsi que divers Premiers Crus sur la colline de Corton, le domaine dispose d’un arsenal impressionnant de climats. Depuis 2003, Guillaume Nudant dirige la nouvelle génération, avec un fort accent sur la précision au vignoble comme au chai : sélection rigoureuse de la matière première, faibles rendements, travail régulier du sol, fertilisation organique et culture durable sans herbicides ni pesticides. Le résultat se traduit par des vins purs et de caractère qui laissent le terroir s’exprimer avec clarté. Le style du Domaine Nudant est accessible mais sérieux : des vins qui offrent un plaisir immédiat, avec suffisamment de structure et de tension pour évoluer agréablement en bouteille. Idéal pour proposer une Bourgogne avec un excellent rapport qualité-prix, une origine reconnaissable et une histoire qui séduira aussi bien le sommelier que l’amateur de vin.