Domaine Les Cassagnes "Les Cassagnes" 2023

Ce domaine viticole est l’un des plus anciens de la célèbre appellation Châteauneuf-du-Pape. Le château a été construit dans la première moitié du XVIIIe siècle, mais le domaine lui-même remonte à deux siècles auparavant. C’est un lieu magique grâce à ses caves qui datent du XVIe siècle. Il est également remarquable que les 90 hectares de vignes soient tous situés autour du château, ce qui est rare à Châteauneuf. Les vignobles sont cultivés de manière biologique depuis longtemps et présentent une grande diversité de terroirs, principalement plantés en Mourvèdre, Syrah et Grenache, qui confèrent aux vins des tanins d’une grande finesse et d’une grande longueur. Au total, le domaine cultive 13 cépages différents, chacun sur les parcelles les plus adaptées à leur expression pure. Le style de vin de La Nerthe met l’accent sur l’élégance, la complexité et la fraîcheur.