Domaine Henri & Gilles Buisson "Sous le Château" 2023

Le Domaine Henri & Gilles Buisson, situé dans le pittoresque (et en plein essor !) Saint-Romain de Côte de Beaune, est réputé depuis huit générations pour son profond attachement à la qualité et au savoir-faire. Avec ses 19 hectares de vignobles entièrement certifiés en agriculture biologique, le domaine compte parmi les pionniers de la viticulture durable dans la région. Sous la direction des frères Franck et Frédérick Buisson, tradition et innovation s’allient à merveille pour donner naissance à des vins complexes, d’une grande précision, avec une subtile touche réductrice. Des vins qui reflètent l’essence de leurs climats. L’élégance, la finesse et l’authenticité de leurs cuvées font d’Henri & Gilles Buisson à juste titre une véritable référence en Côte de Beaune. Couronnement par une étoile dans la Revue du Vin de France 2025.