Château Pichon Baron 2020

Les deux tours du Château Pichon Baron comptent parmi les images les plus emblématiques de Pauillac. Le domaine a vu le jour lorsque les propriétés acquises par le mariage de Thérèse de Rauzan et de Jacques Pichon de Longueville en 1694 sont revenues à la famille Pichon. Leur partage ultérieur a donné naissance aux deux châteaux Pichon distincts. Le baron Raoul a fait construire les bâtiments actuels en 1851 ; en 1855 a suivi la reconnaissance du domaine en tant que deuxième grand cru. Depuis 1987, Pichon Baron appartient à AXA Millésimes. Ce rachat a permis une profonde modernisation du vignoble et de la vinification. Les parcelles les plus importantes sont situées sur d’anciens coteaux de graves près de la Gironde, dans le sud de Pauillac. L’architecture raconte l’histoire de la famille Pichon ; l’organisation actuelle continue de valoriser les terres qui ont forgé la réputation historique du domaine.