Château La Lagune 2020

À Ludon-Médoc, autour d’une élégante chartreuse du XVIIIe siècle, se trouve le château La Lagune. Le domaine est issu d’un ancien hameau et fut reconnu en 1855 comme troisième grand cru classé. Après des périodes difficiles au XXe siècle, une nouvelle ère a commencé avec l’arrivée de la famille Frey en 2000. Depuis 2004, Caroline Frey définit la politique du château. Caroline est elle-même œnologue et a été formée par Denis Dubourdieu. Elle allie la responsabilité de propriétaire au travail quotidien de vigneronne. Sous sa direction, le vignoble a été converti à l’agriculture biologique, puis biodynamique. Les croupes de graves du sud du Médoc constituent le point de départ ; une attention tout aussi grande est accordée à la vie du sol et à la nature environnante des parcelles. Un domaine bordelais historique marqué par l’implication particulièrement personnelle de sa vigneronne.