75cl

Art. 2.501.002

Château Haut-Batailley 2022

Château Haut-Batailley, 2022

Pauillac AOP, Cinquième Cru 1855

Rouge75clBordeaux

Origine
France > Bordeaux > Bordeaux Rive Gauche > Pauillac AOP
Classification
Cinquième Cru 1855
Variété(s)
Cabernet Sauvignon 70 %, Merlot 30 %
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge
Style de goût
Riche et puissant

Toutes les spécifications

Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
galet - argile
Maturation
Bois
Alcool %
%

Serveeradvies

Température de service
16-18°C

Général

Climat
Maritime tempéré avec des hivers doux et des étés frais
Fermeture
Liège
Emballage d'origine
Poitrine 6fl
Poids de la bouteille
1.20

Château Haut-Batailley

Au sud de Pauillac, à la frontière de Saint-Julien, se trouve le Château Haut-Batailley. Jusqu’aux années quarante, son histoire était liée au grand domaine de Batailley. Après le partage, Haut-Batailley est tombé entre les mains de la famille Borie. En 2017, la famille Cazes, également propriétaire de Lynch-Bages et d’Ormes de Pez, a racheté le château et a entamé une nouvelle phase de développement. Cette acquisition a intégré Haut-Batailley à une famille qui vit et travaille à Pauillac depuis plusieurs générations. De nouveaux investissements ont été réalisés dans les parcelles, en accordant une attention particulière au paysage et à la nature environnant le vignoble. L’implantation sur des sols de graves à la limite sud de l’appellation demeure le point de départ. Ici, une histoire de domaine propre se poursuit grâce à l’expérience locale de la famille Cazes.
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