75cl

Art. 3.306.004

Bodegas Ponce Bobal "Clos Lojen" 2025

Bodegas Ponce, Bobal "Clos Lojen", 2025

Manchuela DO

Rouge75clManchuela

Origine
Espagne > Manchuela > Manchuela DO
Variété(s)
Bobal 100 %
Type de vin
Rouge
Couleur
Rouge

Toutes les spécifications

Catégorie Sucres résiduels
Sec

Wijngaard & vinificatie

Sol
Argile calcaire
Maturation
Bois
Alcool %
%

Serveeradvies

Température de service
12-14°C

Général

Climat
Climat continental avec de longs étés chauds et des hivers froids
Fermeture
Liège
Poids de la bouteille
1.20

Bodegas Ponce

Juan Antonio Ponce n’est pas un inconnu à Manchuela/Jumilla (sud-est de l’Espagne). Il a obtenu son diplôme d’œnologie à l’âge de 17 ans (!) et a fondé son propre domaine à 23 ans. Il se consacre principalement aux cépages locaux tels que le Bobal, le Moravia gria, l’Albilla et le Manzuela, qu’il cultive de manière biodynamique et très naturelle, puis transforme en vins magnifiques, purs, frais, gourmands et surtout délicieux ! Nous avons été très surpris par son talent lorsque nous avons goûté les vins de Ponce pour la première fois. Et apparemment, Luis Gutiérrez (Robert Parker) l’a été tout autant, car les notes et les commentaires à l’égard de ce monsieur sont toujours très élevées et extrêmement élogieux. Nous sommes très heureux de vous présenter ce nouveau venu !
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