Autréau "Réserve - Brut"

Autréau est chez nous un grand favori depuis toujours. Ce petit domaine, qui remonte à 1670, est aujourd’hui entre les mains de la 4e génération, Laurent Autréau. La mission de Laurent est d’apporter sur le marché mondial des Champagnes d’une qualité aussi élevée que possible et de développer davantage la marque Autréau. Avec les 35 ha de vignobles qu’il possède désormais, il y parvient très bien. En partie grâce au fait que les vignobles sont situés sur des terroirs de premier plan dans cinq communes différentes, à savoir Champillon, Dizy et Hautvillers (Premiers Crus) ainsi que Chouilly et Aÿ (Grands Crus). Bref, c’est du caviar… Mais, comme toujours, à quoi bon des terroirs d’exception si l’on ne maîtrise pas l’art de faire du vin ? Ou si l’on ne travaille pas de manière durable ? Pas d’inquiétude, ce point-là aussi est bien géré : maman et papa Autréau continuent de soutenir Laurent quand et où cela s’avère nécessaire. Et depuis peu, Autréau est certifié HVE et certifié Sustainable Viticulture. Vous le remarquez, tout est bien pensé, y compris en matière de rapport qualité-prix !