Free collection in the shop - Free shipping in Belgium from €250

Querciabella Chianti Classico 2021 150cl

Art. Querciabella Chianti Classico 2021

Querciabella Chianti Classico 2021 150cl

Querciabella

Chianti Classico

Vintage

2021

Contents

150cl

Origin
Italië > Toscana > Chianti Classico DOCG
Variety(s)
Sangiovese 100%
Type of Wine
Rood
Colour
Rood
Taste style
Verfijnd & Gelaagd
  • Safe packaging
  • Free shipping in Belgium from € 250
  • Delivered within 2 to 3 working days

Productinformatie

Algemeen

  • Soil

    leisteen, klei, zandsteen, zand, kalksteen

  • Type of yeast

    Natuurlijk

  • Maturation

    Hout

  • Category Residual Sugar

    Droog

  • Aroma style

    Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.

  • Serving temperature

    14-16°C

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

  • Food pairing

    Crostini di fegatini

  • Critic score

    • Jancis Robinson   17,5/20

Mouthfeel

  • Body
    60%
  • Acidity
    80%
  • Tannins
    60%

Taste style

  • Light & Juicy
  • Refined & Layered
  • Rich & Powerful

All specifications

Climate Mediteraans
Altitude 350-550m
Harvest method Handgeplukt
Closure Kurk

About the producer

Querciabella

Er was eens een industrieel en levenslange wijnliefhebber, Giuppe Castiglioni, die in 1974 besliste om één enkele ha wijngaard op een Toscaanse heuvel te kopen. Hij droomde ervan rijke, elegante wijnen te produceren, niet alleen van inheemse sangiovese druiven, maar ook van deze die typerend zijn voor Bordeaux en Bourgogne. Al in 1988 zette zijn zoon Sebastiano de overstap naar biologische wijnbouw, als één van de eersten in Italië. Terwijl vele wijngaarden de trend van bio nog maar aan het overwegen waren zette Querciabella in 2000 zelfs al de stap naar een 100% plantaardige benadering van biodynamica. Yes, vegan wine, geen enkel gebruik van dierlijke producten. Ondertussen bezit de familie 100 ha wijngaarden, een stuk in de Chianti Classico, geflankeerd door eikenbossen en glooiende heuvels, het ander stuk in de Maremma, grenzend aan de ongerepte schoonheid van de Toscaanse kustlijn. Querciabella is simpelweg één van Italië’s beste en meest innovatieve wijndomeinen, period!
The product was added to your cart.
This is a toast message