Free collection in the shop - Free shipping in Belgium from €250

Mailly Brut Réserve Etui 1 Fles + 2 Glazen 75cl

Art. 4.404.306

Mailly Brut Réserve Etui 1 Fles + 2 Glazen 75cl

Mailly

Brut Réserve Etui 1 Fles + 2 Glazen

Contents

75cl

Origin
Frankrijk > Champagne > Montagne de Reims > Champagne AOC
Classification
Grand Cru
Variety(s)
Pinot Noir 75%
Chardonnay 25%
Compound
Blend
Colour
Wit
Taste style
Rijk en/of Gelaagd
  • Safe packaging
  • Free shipping in Belgium from € 250
  • Delivered within 2 to 3 working days

Productinformatie

Algemeen

  • Maturation

    Hout

  • CO2 method

    Méthode Traditionelle

  • Dosage

    Brut

  • Wine of Reserve

    30-40% (de reservewijn komt uit 10 verschillende jaargangen)

  • Category Residual Sugar

    Droog

  • Serving temperature

    6-8°C

  • Alcohol %

    12.0 %

  • Recommended drinking window

    >10 jaar

  • Food pairing

    Aperitief, witte vis, kip, romige kazen, appeltaart met vanilleijs,...

  • Critic score

    • Jancis Robinson   16,5/20

Taste style

  • Tight and/or Mineral
  • Rich and/or Layered

All specifications

Climate Koel Continentaal
Harvest method Handgeplukt
Additional information vinification Volledige trossen en directe persing. Alcoholische en malolactische gisting gebeuren in temperaturgecontoleerde tanks. 7-8g/L dosage.
Wine for storage? Ja
Closure Kurk
Original packaging Per Stuk
Weight of the bottle 1.60

About the producer

Mailly

Mailly Grand Cru werd opgericht in 1929 door drie bevriende wijnboeren die er helemaal klaar mee waren om keer op keer het figuurlijke mes op de keel te krijgen van de grandes marques bij het aankopen/verkopen van hun druiven. De heren beslisten gezamenlijk om samen Champagne te gaan produceren, maar dan wel net in volle crisistijd. Vanzelfsprekend werden ze jaren geboycot door hun ex-collega’s maar ze bleven volharden en na enkele decennia groeiden ze uit tot een te duchten tegenstander. De wijngaarden van Mailly omringen volledig het Grand Cru-dorpje, gesitueerd in het hart van het natuurpark Montagne de Reims. 70ha, verdeeld over 480 percelen, allen aangeplant met twee nobele druivenrassen: Pinot Noir (75%) en Chardonnay (25%). De meeste percelen liggen op de noordelijke hellingen en brengen subtiele, goed uitgebalanceerde wijnen, een beetje hét handelsmerk van Mailly Champagne. Temidden van deze hellingen is hun hoofdkwartier gelegen: een glazen paviljoen met maar liefst zeven verschillende niveaus van kelders en maar liefst een kilometer lang traject aan ‘crayères’ waar de champagnes rijpen in een meer dan optimale omgeving. Bekroning van * in Revue du Vin de France 2023.
The product was added to your cart.
This is a toast message