75cl

Art. 1.412.002

La Grange Tiphaine "Les Epinays" 2024

La Grange Tiphaine, "Les Epinays", 2024

Montlouis-sur-Loire AOP

Wit75clLoire

Origin
Frankrijk > Loire > Touraine > Montlouis-sur-Loire AOP
Variety(s)
Chenin Blanc 100%
Type of Wine
Wit
Colour
Wit
Taste style
Verfijnd & Gelaagd

All specifications

Mouthfeel

  • Body
    80%
  • Acidity
    80%
Aroma style
Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.Aromatische neus, floraal met rijp steenfruit en houtaccenten. De wijn evolueert zich verder in het glas.
Category Residual Sugar
Droog

Wijngaard & vinificatie

Type of yeast
Natuurlijk
Maturation
Hout

Serveeradvies

Serving temperature
12-14°C
Food pairing
wit vlees, vis, zeevruchten, kaas en charcuterie

Bewaarpotentieel

Recommended drinking window
Nu - 10 jaar

General

Climate
continentaal
Closure
Kurk
Weight of the bottle
1.20

La Grange Tiphaine

Na een studie oenologie en viticultuur in Bordeaux en stages in Californië en Zuid-Afrika nam Damien Delecheneau in 2002 het domein over, en sindsdien heeft de brave man niet meer achterom gekeken. Wijn maken zit dan ook in het bloed van de Delecheneau’s: Damien is de vierde generatie die de wijngaarden beroerd in Montlouis-sur-Loire, Touraine & TouraineAmboise. Samen met zijn vrouw Coralie heeft hij van hun 13 ha wijngaarden een waar levend biologisch, gebalanceerd ecosysteem gecreëerd, inclusief schapen, ganzen en eenden. Het echtpaar is uitgegroeid tot één van de meest gerespecteerde stemmen van de Loire. Ook als het op duurzaamheid aan komt hebben ze de code gekraakt. Elke wijn is namelijk de meest pure expressie van de terroir, zonder fouten, zuiver, gebalanceerd en met het grootste respect voor de natuur en de omgeving. Deze talentvolle wijnmakers weten diepte en subtiliteit te combineren. Niet voor niets een grote lieveling in de sommelierscène. Bekroning van ** in Revue du Vin de France 2023.
The product was added to your cart.
This is a toast message