Heitz Cellar Cabernet Sauvignon "C-91" 2018

In de periode waarin het aantal wijndomeinen in Napa Valley was teruggebracht naar het laagste aantal sinds de drooglegging, in 1961, werd Heitz opgericht. Joe Heitz had ervaring opgedaan bij de grootsten van de industrie, onder andere Gallo en daarna onder André Tchelistcheff bij Beaulieu Vineyard als assistent-wijnmaker, waar hij bijna tien jaar werkte! Pionierende wijnboer Joe Heitz luidde mee het moderne tijdperk van Napa in met zijn iconische, wereldwijd gevierde wijnen, waaronder de eerste wijngaard-benoemde Cabernet Sauvignon van Napa Valley, de befaamde Heitz Cellar Martha’s Vineyard. In april 2018 begon Heitz Cellar aan een spannend nieuw hoofdstuk toen deze rijke erfenis werd overgedragen aan de familie Lawrence, wiens diepe wortels in de landbouw en toewijding aan dezelfde kernwaarden van goed wijnmaken het een perfecte match maakten. De wijnen worden gemaakt met een onwrikbare toewijding aan kwaliteit van biologisch geteeld, 100% Napa Valley fruit, en een toewijding aan de duurzaamheid van Napa Valley