Art. 1.561.124
Domaine Trapet "Ostrea" 2022
Domaine Trapet, "Ostrea", 2022
Gevrey-Chambertin AOP, Village
- Origin
- Frankrijk > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey-Chambertin AOP
- Classification
- Village
- Variety(s)
- Pinot Noir 100%
- Type of Wine
- Rood
- Colour
- Rood
- Taste style
- Verfijnd & Gelaagd
All specifications
Mouthfeel
-
Body
40%
-
Acidity
80%
-
Tannins
40%
- Aroma style
- Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.
- Category Residual Sugar
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Soil
- Klei - Kalksteen
- Maturation
- Hout
Serveeradvies
- Serving temperature
- 14-16°C
General
- Climate
- Continentaal
- Closure
- Kurk
- Original packaging
- Karton 6fl
- Weight of the bottle
- 1.20
Domaine Trapet
Wat zijn we a-pe-trots om dit iconische domein exclusief te mogen vertegenwoordigen voor België! Een werk van lange adem, maar ons (engelen)geduld werd uiteindelijk door Jean-Louis beloond. Een iconisch domein dat amper 65.000 flessen produceert, maar zelfs de standaard legt van hoe en wat Gevrey-Chambertin kan, mag en zou moeten zijn. Jean-Louis werkt ultra-aandachtig en bijna gevoelig in de wijngaard (waaronder 3 Grand Crus en 2 Premier Crus) én in de kelder. Vanaf de eerste knoppen tot aan de oogst worden de druiven begeleid, maar nooit geforceerd. De productie is zeer beperkt ten voordele van de kwaliteit. Met groot succes zet hij de ijzersterke reputatie van de familie verder. Bekroning van *** in Revue du Vin de France 2023.
Domaine Trapet
€98,00