Antoine de la Farge "Menetou-Salon" 2024

Antoine de la Farge groeide op in een wijnfamilie te Menetou-Salon. Van zijn grootvader, Bernard Clément, tevens oprichter van Domaine de Châtenoy en grondlegger van de Menetou-Salon appellatie, leerde hij al van jongs af aan over de kunst van het wijn maken. Antoine is oenologie gaan studeren, maar handelde daarna over de hele wereld in Franse wijnen. Uiteindelijk kroop het bloed toch waar het niet gaan kan en keerde hij terug naar zijn roots. Hij wilde niet meer alleen wijn verkopen maar ook met zijn handen in de aarde wroeten en ploeteren. De afgelopen jaren begon hij met het aankopen van verschillende wijngaarden in Menetou-Salon, Pouilly-Fumé en Sancerre. Zijn missie is en blijft duidelijk: prachtige en elegante wijnen maken.