75cl

Art. 3.010.302

Danilo Thomain "Enfer d'Arvier" 2024

Danilo Thomain, "Enfer d'Arvier", 2024

Valle d'Aosta - Enfer d'Arvier DOP

Rood75clValle d'Aosta

Origin
Italië > Valle d'Aosta > Valle d'Aosta - Enfer d'Arvier DOP
Variety(s)
Petit Rouge 100%
Type of Wine
Rood
Colour
Rood
Taste style
Verfijnd & Gelaagd

All specifications

Mouthfeel

  • Body
    80%
  • Acidity
    80%
  • Tannins
    40%
Aroma style
Gemiddeld aromatische en complexe neus met verschillende lagen van florale tonen, rijp (steen)fruit, kruiden en eventuele houtaccenten, mogelijks op de voorgrond. De wijn evolueert verder naarmate de tijd vordert in het glas.
Category Residual Sugar
Droog

Wijngaard & vinificatie

Soil
Zanderig glaciaal moreen
Maturation
Hout

Serveeradvies

Serving temperature
14-16°C
Food pairing
Fonduta Valdostana

Bewaarpotentieel

Recommended drinking window
Nu - 10 jaar

Wist je dat

Did you know?
De subregio 'Enfer d'Arvier', naast het Middeleeuws dorpje Arvier, telt de volle 12ha en twee producenten; de coöperatieve & Danilo Thomain. Danilo bezit een kleine 5ha. De DOP dankt haar naam aan zowel het steile hellingspercentage als aan de broeierig hete temperaturen tijdens de zomermaanden, vanwege de stenige bodem én het zuidgericht aspect. Zoals de label het aangeeft, de 'Hel van Arvier'.

General

Altitude
600m
Harvest method
Handgeplukt
Rare?
true
Closure
Kurk
Original packaging
Karton 6fl
Weight of the bottle
1.20

Danilo Thomain

In het middeleeuwse dorpje Arvier, op zo'n 15min rijden van stad Aosta, kan je een van de historische sub-appellaties van Valle d'Aosta terugvinden; l'Enfer d'Arvier. l'Enfer d'Arvier is een indrukwekkend aanzien; een hellingspercentage van ruim 70%, pal naar het zuiden gericht. De mini-DOC van een handvol hectare, gesitueerd in de schaduw van de Monte Bianco, herbergt welgeteld twee producenten: de coöperatieve, en Danilo Thomain. De enige wijn van Danilo, zijn l'Enfer d'Arvier, is op basis van Petit Rouge - welke hier he-le-maal tot haar recht komt. Vers blauw steenfruit, donkere sappige besjes, violet, witte peper.. Inderdaad: deze gelimiteerde cultwijn zou niet misstaan tussen de cru's in Beaujolais.
The product was added to your cart.
This is a toast message