Art. 3.503.502
Claus Preisinger Bonsai 2024 75cl
Claus Preisinger
Bonsai
- Origin
- Oostenrijk > Gols > Burgenland DAC
- Classification
- Qualitätswein
- Variety(s)
- Blaufränkisch 100%
- Type of Wine
- Rood
- Colour
- Rood
- Taste style
- Licht & Sappig
- Safe packaging
- Free shipping in Belgium from € 250
- Delivered within 2 to 3 working days
Productinformatie
Algemeen
-
Type of yeast
Natuurlijk
-
Maturation
Hout
-
Category Residual Sugar
Droog
-
Aroma style
Licht aromatische neus, subtiel floraal met rijp fruit. Eventueel enkele aardse, smoky en/of reductieve karakteristieken.--
-
Serving temperature
14-16°C
-
Recommended drinking window
Nu - 3 jaar
-
Food pairing
Frisse apero, truffel, charcuterie, tajine , elegant wild
-
Did you know?
Claus Preisinger werd geboren in 1980 en was al op jonge leeftijd betrokken bij de wijnbusiness dankzij zijn vader die 3 hectare bezit in de regio Burgenland. Als tiener hielp hij zijn vader bij het produceren van zijn wijn. Claus heeft de status van een oenologisch wonderkind. Hij won op 24 jarige leeftijd ‘ Oostenrijkse wijn van het jaar'.
Mouthfeel
-
Body
40%
-
Acidity
80%
-
Tannins
60%
Taste style
All specifications
| Climate | Warm continentaal met invloed van de Pannonische vlakte em de mediterraanse zee |
|---|---|
| Certificate | respekt-BIODYN, AT-BIO-412 |
| Harvest method | Handgeplukt |
| Region info | Het wijnhuis is gevestigd in het gebied van de appellation Burgenland, ten zuidoosten van Wenen en op een paar kilometer van de grens met Hongarije. Dit is het warmste wijngebied van Oostenrijk, zo warm dat het water van het meer zelf tot 30ºC kan stijgen tijdens de zomer. |
| Closure | Kurk |
About the producer
Claus Preisinger