Château Sociando Mallet "La Demoiselle" 2019

In 1969 zocht Jean Gautreau een wijndomein voor een Belgische klant. Toen hij Sociando-Mallet ontdekte, met uitzicht op de Gironde, besloot hij het zelf te kopen. De wijngaard telde toen nauwelijks vijf hectare en de gebouwen waren in slechte staat. Gautreau, geboren in Lesparre en opgeleid in de wijnhandel, bouwde de eigendom stap voor stap opnieuw op tot een van de bekendste namen van de Haut-Médoc. Vandaag zet zijn dochter Sylvie zijn werk voort. Zij bewaart de nauwe band met de wijngaard en volgt met de technische ploeg de proeverijen en assemblages op. Sociando-Mallet ligt in Saint-Seurin-de-Cadourne, op een grind rug langs het estuarium. Dat uitzicht verleidde Gautreau bij zijn eerste bezoek; de kwaliteit van de bodem gaf hem vervolgens de overtuiging om hier zijn levenswerk van te maken.