75cl

Art. 2.500.201

Château Pontet-Canet 2018

Château Pontet-Canet, 2018

Pauillac AOP, Cinquième Cru 1855

Rood75clBordeaux

Origin
Frankrijk > Bordeaux > Bordeaux Linkeroever > Pauillac AOP
Classification
Cinquième Cru 1855
Variety(s)
Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 35%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4%
Type of Wine
Rood
Colour
Rood
Taste style
Rijk & Krachtig

All specifications

Category Residual Sugar
Droog

Wijngaard & vinificatie

Soil
kiezel - klei
Maturation
Hout

Serveeradvies

Serving temperature
16-18°C

General

Climate
Gematigd maritiem met zachte winters en koele zomers
Closure
Kurk
Weight of the bottle
1.20

Château Pontet-Canet

In Pauillac begon Jean-François de Pontet in de achttiende eeuw gronden samen te brengen die later Château Pontet-Canet zouden vormen. Na de familie Pontet volgde de wijnhandelaarsfamilie Cruse. In 1975 kocht Guy Tesseron het domein, dat sinds 1855 als vijfde grand cru geklasseerd is. Zijn zoon Alfred gaf vervolgens een bijzonder eigen richting aan het werk in de wijngaard. Onder de familie Tesseron werd Pontet-Canet een van de bekendste biodynamische domeinen van Bordeaux. Paarden kregen opnieuw een plaats tussen de wijnstokken en er werd geëxperimenteerd met andere rijpingsvaten naast de klassieke barriques. De opvolgende generatie, met onder meer Justine Tesseron, bewaart die overtuiging. Op de grindbodems van Pauillac draait het verhaal hier om een consequente keuze: de wijngaard begrijpen en de manier van werken daar steeds opnieuw op afstemmen
The product was added to your cart.
This is a toast message