Danjou-Banessy "Supernova" 2025

Benoît & Sébastien Danjou-Banessy, gesitueerd te Espira de l’Agly - het hart van de Côtes Catalanes - staat bekend om een ware compromisloze toewijding aan traditie en natuur. Met hun 19 hectare aan vaak eeuwenoude gobelets, variërend van vieilles vignes cinsault en grenache tot carignan blanc en muscat d’alexandrie, cultiveert dit familiedomein wijnen die het unieke profiel van hun bodems (zwarte schist, kalk, basalt, etc.) perfect weerspiegelen. Sébastien en Benoît Danjou combineren eeuwenoude technieken met een biodynamische aanpak, resulterend in wijnen van ongeëvenaarde diepte en verfijning - en al zeker voor zo’n droge, zuidelijk gesitueerde wijnregio. Of we het nu hebben om hun complexe rode cuvées, hun reductieve-Cochegeïnspireerde witte toppers of hun decennia-oude Muscat de Rivesaltes; elke cuvée weerspiegelt de absolute passie en precisie waarmee deze toppers tewerk gaan. Een ware ontdekking voor liefhebbers van pure doch karaktervolle wijnen, en niets voor niets (inter)nationaal erg gezocht. Bekroning van *** in Revue du Vin de France 2025