Art. 3.572.159
Karsten Peter Ancestral Rot 2023
Karsten Peter
Ancestral Rot
- Origin
- Duitsland > Pfalz > Bad Dürkheim > Pfalz QbA
- Classification
- Gutswein
- Variety(s)
- Spätburgunder -
St.Laurent - - Type of Wine
- Rood
- Colour
- Rood
- Safe packaging
- Free shipping in Belgium from € 250
- Delivered within 2 to 3 working days
Productinformatie
Algemeen
-
Soil
Koraal kalksteen
-
Type of yeast
Natuurlijk
-
Maturation
Staal
-
Category Residual Sugar
Droog
-
Serving temperature
12-14°C
-
Did you know?
storage potential 1-4 jr, '22 is 100% Spätburgunder
Mouthfeel
-
Body
40%
-
Acidity
40%
-
Tannins
60%
All specifications
| Climate | Koel, continentaal, met droge hete zomer en milde winter |
|---|---|
| Closure | Schroefdop |
| Original packaging | Karton 6fl |
About the producer
Karsten Peter
Geboren als zoon van het wijndomein Castel Peter Winery in Pfalz, trok Karsten Peter op zijn 30ste de wijde wereld in om ervaring op te doen als wijnmaker. Na enkele jaren reeds werd hij bekroond door Gault & Millau als “Rising Star of the Year” en in 2016 door The Frankfurter Allgemeine Zeitung (het Duitse equivalent van The New York Times) als “Winemaker of the Year”. Gene kattenpis dus... In 2021 nam Peter het domein van zijn ouders over en hernoemde het Karsten Peter. Zijn focus verlegde hij naar Chardonnay, Pinot Noir en Riesling. Wat deze grote mijnheer reeds heeft bewezen voor andere domeinen, bewijst hij nu met eens zoveel overgave in de wijngaarden van zijn thuisstad. We zullen niet vreemd opkijken bij Crombé als hij nog meer grootse dingen neerzet de komende jaren.