Art. Georges Descombes Beaujolais 2021
Georges Descombes Blanc 2021 75cl
Georges Descombes, Blanc, 2021
Beaujolais AOP
- Origin
- Frankrijk > Beaujolais > Beaujolais AOP
- Variety(s)
- Chardonnay 100%
- Type of Wine
- Wit
- Colour
- Wit
- Taste style
- Licht & Sappig
All specifications
Mouthfeel
-
Body
40%
-
Acidity
80%
- Aroma style
- Delicate neus, licht floraal met fris, jong fruit. In het glas evolueert de wijn zich verder en toont die extra complexiteit.
- Category Residual Sugar
- Droog
Wijngaard & vinificatie
- Soil
- verweerde, zanderige leisteenbodem
- Philosophy
- Biodynamisch (geen certificaat)
- Maturation
- Staal
- Alcohol %
- 0.0 %
Serveeradvies
- Serving temperature
- 10-12°C
General
- Climate
- Gematigd continentaal
- Closure
- Kurk
- Original packaging
- Karton 12fl
Georges Descombes
Georges Descombes bezit wijngaarden overheen verschillende cru-gebieden van de Beaujolais. Hij is begonnen in Brouilly en Chiroubles, en later zijn daar Fleurie, Morgon en Regnie bijgekomen. Voor al zijn wijngaarden bezit Georges de terroirs die telkens tot de mooiste van hun appellatie behoren, met stokken van 70 jaar en ouder. Als gevolg worden zijn wijnen telkens als één van de beste binnen elk respectivelijk cru-gebied beschouwd. Georges maakt tamelijk compacte wijnen: vol, krachtig en gefocust. Ze zijn over het algemeen wat krachtiger en voller dan onze andere grootmeesters uit de Beaujolais. Verwacht u daarom ook aan een tikkeltje meer tannines. Maar wees gerust, het vrolijke en sappige blijft de boventoon houden, alsook het gekende kleine rode fruit, zoals kersen, besjes, aardbeien, etc. En u weet het: koel drinken deze wijnen!