Free collection in the shop - Free shipping in Belgium from €250

37.5cl

Art. 4.802.011

Ruinart Blanc de Blancs

Ruinart, White of Whites

Champagne AOC

White37.5clChampagne

€47,90

Origin
France > Champagne > Champagne AOC
Variety(s)
Chardonnay 100%
Compound
White of Whites
Colour
White
Taste style
Tight and/or Mineral
  • Safe packaging
  • Free shipping in Belgium from € 250
  • Delivered within 2 to 3 working days

Productinformatie

Algemeen

  • Maturation

    Wood

  • CO2 method

    Traditional Method

  • On lattes

    2-5y

  • Dosage

    Gross

  • Wine of Reserve

    20-30%

  • Category Residual Sugar

    Dry

  • Serving temperature

    6-8°C

  • Alcohol %

    12.5%

  • Recommended drinking window

    >10 years

  • Food pairing

    Sea bass ceviche, lime, fennel, granny smith apple

  • Critic score

    • Parker Wine Advocate   91/100
    • Decanter   91/100
    • Jancis Robinson   17+/20

Taste style

  • Tight and/or Mineral
  • Rich and/or Layered

All specifications

Climate Cool Continental
Harvest method Hand-picked
Additional information vinification Alcoholic fermentation took place in temperature controlled stainless steel vats. 7g/L Dosage.
Wine for storage? Ja
Closure Cork
Original packaging Cardboard 12fl
Weight of the bottle 0.90

About the producer

Ruinart

Het is het eerste opgerichte champagne huis in 1729 en werd geïnspireerd door een vooruitstrevende monnik… Dom Thierry Ruinart was een zeer intuïtieve, vooruitziende en hardwerkende Benedictijnse monnik die leefde van 1657-1709. Toen hij 23 werd verliet hij zijn huis in Champagne om te vertrekken naar de Abdij van Saint-Germain-des-Prés, welke een van de meest invloedrijke opleidingscentrums vlakbij Parijs was. Hier werd hij blootgesteld aan de grote stad en leerde de wereld kennen alwaar hij ook te maken kreeg met ‘wijn met bubbels’ toen nog niet bekend als Champagne, maar wel al populair onder de jonge aristocraten.
The product was added to your cart.
This is a toast message