Art. 3.111.602
Borgo del Tiglio Malvasia Italo & Bruno 2021 75cl
Borgo del Tiglio
Malvasia Italo & Bruno
- Origin
- Italië > Friuli-Venezia Giulia > Cormòns > Collio DOP
- Variety(s)
- Malvasia Istriana 100%
- Type of Wine
- Wit
- Colour
- Wit
- Safe packaging
- Free shipping in Belgium from € 250
- Delivered within 2 to 3 working days
Productinformatie
Algemeen
-
Soil
Mergel en zandsteen
-
Philosophy
- Biologisch (geen certificaat)
-
Type of yeast
Toegevoegd
-
Maturation
Hout
-
Category Residual Sugar
Droog
-
Aroma style
Uitgesproken aromatische neus, erg floraal met (exotisch) fruit. Aroma’s van de vinificatie zijn merkbaar.
-
Serving temperature
12-14°C
-
Alcohol %
14.5 %
-
Recommended drinking window
Nu - 10 jaar
-
Did you know?
Extreem gelimiteerde botteling, slechts 2000 flessen elk jaar.
Mouthfeel
-
Body
60%
-
Acidity
80%
All specifications
| Climate | Mediterraans |
|---|---|
| Age of vines | 60 jaar |
| Harvest method | Handgeplukt |
| Additional information vinification | Elk plot apart gefermenteerd en geouderd. Op het einde is de blend van cruciaal belang. Fermentatie in 250 liter vaten. Oudering van ong. 9-10 maanden, in contact met de lies. |
| Vintage info | Regen was evenwichtig, niet te veel hitte in de zomer, late knopzetting, late oogst (half september, wat het historisch gemiddelde is, in tegenstelling tot de afgelopen jaren. "Terug naar de jaren negentig". Zeer gebalanceerde wijnen met een goed ouderingspotentieel. |
| Closure | Kurk |
| Original packaging | Karton 6fl |
About the producer
Borgo del Tiglio