75cl

Art. 3.036.080

Castello di Verduno Barbera d'Alba 2022

Castello di Verduno

Barbera d'Alba

Vintage

2022

Inhoud

75cl

€16,20

Bespaar 5% vanaf 12 flessen

Herkomst
Italië > Piemonte > Langhe > Barbera d'Alba DOP
Cépage(s)
Barbera 100%
Type Wijn
Rood
Kleur
Rood
  • Veilige verpakking
  • Gratis verzending in België vanaf € 250
  • Binnen 2 à 3 werkdagen geleverd

Productinformatie

Algemeen

  • Bodem

    kalk en klei

  • Filosofie

    • Biologisch (geen certificaat)
  • Type gist

    Natuurlijk

  • Maturatie

    Hout

  • Serveertemperatuur

    12-14°C

  • Alcohol %

    14.5 %

Alle specificaties

Klimaat Gematigd continentaal
Leeftijd wingerds 55-75 jaar
Oogstwijze Handgeplukt
Extra info vinificatie 10 dagen maceratie met maximale extractie. Rijping 3 maanden op Sloveens hout, 6 maanden op inox, 2 maanden op fles. Botteling zonder filtering.
Afsluiting Kurk
Originele verpakking Karton 12fl

Over het merk

Castello di Verduno

Castello di Verduno is gevestigd in het noorden van Barolo, ook al maken ze ook Barbaresco. In 2000 kwam de jonge en zeer getalenteerde wijnmaker Mario Andrion aan het roer. Onder zijn visie is het domein uitgegroeid tot één van de hoofdrolspelers in niet alleen Verduno, maar ook de rest van Piemonte. Niet noodzakelijk qua formaat, maar wel qua respect en filosofie. Hun wijnen zijn behoorlijk traditioneel van stijl, maar nooit rustiek. Integendeel, ze behouden een zeldzame elegantie en zuiverheid. De fermentatie vindt plaats in open kuipen en duurt voor de Barolo’s en Barbaresco’s tot wel 90 dagen met de zogenaamde ‘Submerged Cap’ methode. Daar wordt de kap die uit de schillen bestaat na een dag of dertig/veertig naar beneden in de wijn geduwd om alsnog twee maanden mee te rijpen. Dit zorgt ervoor dat de tannines zijdezacht worden. Ook zij hanteren de principes van biologische wijnbouw.
Meer over Castello di Verduno

The more you know

Levering & verzending

Verpakking & verzending

Ofwel leveren onze eigen chauffeurs uit. Ofwel verpakken en verzenden we via een koerier. Telkens met zorg!

This is a toast message