{"title":"Chardonnay","description":"","products":[{"product_id":"domaine-de-lhortus-grande-cuvee-blanc-2022","title":"Domaine de l'Hortus 'Grande Cuvée' 2022","description":"Jean Orliac, ingénieur agronome diplômé de Montpellier, était un passionné d'escalade. C'est à ce titre qu'il découvrit les falaises du Pic Saint-Loup et de l'Hortus, précurseurs des Cévennes au sein du grand massif central français. Fort de ses connaissances, il découvrit le potentiel viticole de cette région. Presque sans le sou (ce qui était encore possible dans les années 1970), il acheta 4 hectares et commença à planter des vignes. À partir de 2000, ses quatre enfants revinrent un à un au domaine pour apporter leur pierre à l'édifice. À propos de galets, ils constituent le cœur et le secret du sol de l'Hortus. Les galets qui ont dévalé les pentes d'éboulis jusqu'à la vallée pendant des centaines de milliers d'années offrent un sol qui, à première vue, paraît pauvre. Pourtant, les pierres, qui reposent parfois jusqu'à 6 mètres de profondeur sur la roche mère, retiennent bien l'eau, permettant ainsi aux raisins de bénéficier d'une humidité suffisante même pendant les étés chauds et secs.","brand":"Domaine de l'Hortus","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799207461145,"sku":"1.103.462","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.103.462-1-voorkant_label_152a79c1-ca20-48a8-9534-cff87241c4a9.png?v=1764644690"},{"product_id":"domaine-de-la-marfee-frissons-ombelles-2019","title":"Domaine de la Marfée Frissons Ombelles 2019","description":null,"brand":"Domaine de la Marfée","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799210311961,"sku":"1.104.500","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.104.500-1-voorkant_label_9d54b5e6-9013-480c-8769-c1d8d118e97a.png?v=1764644917"},{"product_id":"billaud-simon-chablis-2021","title":"Billaud Simon Chablis 2021 75cl","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. Au sens littéral du terme, il s'agit de quatre grands crus : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir et Les Blanchots ; de quatre premiers crus : Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume et Vaillons, ainsi que de Chablis et de Petit Chablis. Olivier Bailly a été nommé gérant en 2014 et a rapidement peaufiné la gestion des vignobles. Depuis 2016, le retour à la qualité est patent et cette adresse est devenue une valeur sûre à Chablis.","brand":"Crombé Wines","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799258022169,"sku":"1.510.022","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.510.021-1-voorkant_label.png?v=1729042328"},{"product_id":"billaud-simon-mont-de-milieu-2020","title":"Billaud Simon 'Mont de Milieu' 2020","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. Au sens littéral du terme, il s'agit de quatre grands crus : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir et Les Blanchots ; de quatre premiers crus : Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume et Vaillons, ainsi que de Chablis et de Petit Chablis. Olivier Bailly a été nommé gérant en 2014 et a rapidement peaufiné la gestion des vignobles. Depuis 2016, le retour à la qualité est patent et cette adresse est devenue une valeur sûre à Chablis.","brand":"Billaud Simon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799258808601,"sku":"1.510.270","price":52.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.510.271-1-voorkant_label_0dd5fb78-633b-4f27-a616-57174572de2b.png?v=1764644006"},{"product_id":"billaud-simon-mont-de-milieu-2021","title":"Billaud Simon 'Mont de Milieu' 2021","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. 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Son fils Damien a d'abord étudié à Beaune, puis est parti deux mois en Nouvelle-Zélande pour apprendre les ficelles du métier, puis, à partir de 2011, a travaillé à temps plein avec son père dans les vignes. Robert a pris sa retraite en 2015. Mais rassurez-vous, son fils se porte à merveille. En 2020, il a reçu le Trophée jeunes talents. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 21 hectares, répartis sur les communes de Davayé, Prissé, Fuissé, Chevagny-les-Chevrières et Verzé. Les principaux vignobles sont situés sous la roche de Solutré. Son épouse Sophie (vous voyez le lien ?) travaille désormais à ses côtés, ainsi que deux employés et un apprenti. Ses vins ont récemment été certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale). « Cela a donné un nom à ce que nous faisons depuis 20 ans », dit-il.","brand":"Domaine Sophie Martin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799274995993,"sku":"1.520.040","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.520.040-1-voorkant_label_3528aa55-9bd5-46d7-88c3-7cf7afb5d0de.png?v=1764645098"},{"product_id":"prunier-bonheur-chardonnay-2022","title":"Pascal Prunier-Bonheur Bourgogne Blanc 2022","description":"Pascal Prunier exploite ce domaine familial convivial avec son épouse Christine Bonheur depuis 1983. Ils ont débuté avec 3 hectares de vignes en fermage et possèdent aujourd'hui 8 hectares, entièrement en propriété, dont l'âge moyen des vignes est de 50 à 60 ans. Les vignes sont situées sur les différentes communes de la Côte de Beaune, ce qui leur permet d'offrir une gamme très variée de vins de Bourgogne. Bien que certaines appellations soient assez modestes (comprenez « méconnues »), Pascal sait en tirer des vins fantastiques et expressifs. Il est clair que la viticulture est dans son sang (depuis cinq générations maintenant). Il affirme avoir volontairement conservé une taille humaine pour préserver le lien avec la terre et avec ceux qui boivent ses vins. Un domaine qui nous ressemble.","brand":"Pascal Prunier-Bonheur","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799305503001,"sku":"1.562.522","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.562.521-1-voorkant_label.png?v=1764644688"},{"product_id":"karsten-peter-mineral-chardonnay-2021","title":"Karsten Peter Chardonnay 'Mineral' 2021","description":"Fils du domaine Castel Peter dans le Palatinat, Karsten Peter s'est lancé à l'international à 30 ans pour acquérir de l'expérience en tant que vigneron. Quelques années plus tard, il était déjà élu « Étoile montante de l'année » par Gault \u0026amp; Millau et, en 2016, « Vigneron de l'année » par le Frankfurter Allgemeine Zeitung (l'équivalent allemand du New York Times). Pas de tout repos… En 2021, Peter a repris le domaine de ses parents et l'a rebaptisé Karsten Peter. Il s'est alors concentré sur le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Ce que ce grand homme a déjà démontré pour d'autres domaines, il le démontre aujourd'hui avec encore plus de dévouement dans les vignobles de sa ville natale. Nous ne serons pas surpris si Crombé accomplit encore de grandes choses dans les années à venir.","brand":"Karsten Peter","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799681909017,"sku":"3.572.400","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.572.400-1-voorkant_label_a3531052-d321-4326-b176-f3f8262993d5.png?v=1773886705"},{"product_id":"pittnauer-mash-pitt-2022","title":"Pittnauer Mash Pitt 2022","description":"Chez Pittnauer, l'approche est unique. Un simple coup d'œil sur le site web suffit à comprendre qu'il ne s'agit pas d'un producteur de vin classique. Et cette singularité est payante ! À Gols, une commune du Burgenland, Gerhard et Brigitte élaborent de magnifiques vins rouges à partir de cépages principalement autochtones comme le Zweigelt, le Blaufränkisch et le Saint-Laurent. Gerhard explique que son style unique est la somme d'innombrables petites décisions prises dans le domaine de l'entretien du vignoble et de la technique de cave. Chaque détail compte. Ici aussi, aucun produit chimique n'est utilisé et ils travaillent en biodynamie. Leur cave ressemble à une galerie d'art moderne. Leurs étiquettes sont également rebelles et non conventionnelles.","brand":"Pittnauer","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799687577881,"sku":"3.502.161","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.502.161-1-voorkant_label_40f56e36-f3ad-4f1a-988f-5a4a0562de25.png?v=1764642039"},{"product_id":"hartmann-dona-dona-dor-2013","title":"Hartmann Donà Donà d'Or 2013","description":"Ce domaine viticole est situé à Cermes, une petite ville au sud de Merano. Hartmann a étudié l'œnologie à l'Université de Geisenheim en Allemagne, puis a travaillé pour la Cantina Terlano dans le Tyrol du Sud. En 2000, il a décidé de se lancer dans la vinification. Ses vignes bénéficient d'un sol riche en minéraux, avec de très vieilles vignes dont les racines profondes mettent en valeur toutes les caractéristiques uniques du terroir. C'est un anticonformiste de caractère qui part toujours de sa propre vision et de ses propres idées. Son style de vin est très élégant, faible en alcool et équilibré. Hartmann cultive principalement du pinot noir et du schiava, mais on y trouve également du lagrein, du pinot blanc, du chardonnay et du gewurztraminer. Chaque année, il produit entre 35 000 et 40 000 bouteilles, dans le plus grand respect de la nature.","brand":"Hartmann Donà","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799831855385,"sku":"3.071.600","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.071.601-1-voorkant_label_a7df9fa6-23a3-4996-a48a-1119946bf3e6.png?v=1764645000"},{"product_id":"hartmann-dona-dona-dor-2014","title":"Hartmann Donà Donà d'Or 2014","description":"Ce domaine viticole est situé à Cermes, une petite ville au sud de Merano. Hartmann a étudié l'œnologie à l'Université de Geisenheim en Allemagne, puis a travaillé pour la Cantina Terlano dans le Tyrol du Sud. En 2000, il a décidé de se lancer dans la vinification. Ses vignes bénéficient d'un sol riche en minéraux, avec de très vieilles vignes dont les racines profondes mettent en valeur toutes les caractéristiques uniques du terroir. 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Avec ses 25 hectares de vignes, il est aujourd'hui l'un des plus grands et des plus influents châteaux viticoles de Belgique. Lorsque la famille Van Rennes s'y installa en 1990, la viticulture était quasiment inexistante dans les plaines du Limbourg. Les magnifiques caves du château et la riche histoire viticole du domaine captivèrent l'imagination du nouveau seigneur. Il rêvait de redonner au vignoble romain sa splendeur d'antan. Jaap Van Rennes ne tarda pas à prendre la décision de donner un nouveau souffle à la viticulture à Riemst. Sa fille Joyce se révéla être la complice idéale pour ce projet. Elle étudia l'œnologie dans le sud de la France, puis se rendit plusieurs fois en Bourgogne pour parfaire ses connaissances. Grâce à son expertise, à l'optimisme et au travail acharné de son père, les premières vignes furent plantées en 1991. Le train vers les grands vins et le prestige international était lancé.","brand":"Genoels-Elderen","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47799885857049,"sku":"3.600.002","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.600.000-1-voorkant_label_0dd2d542-5205-4ba7-afde-c88dead31a4c.png?v=1764643679"},{"product_id":"famille-vincent-bourgogne-blanc-2021","title":"Famille Vincent Chardonnay 2021","description":"Au cœur de Mâcon, à l'extrême sud de la Bourgogne, se trouve le Château Fuissé, un ancien château dont la tour à cinq pans et le portail historique datent du XVe siècle. Depuis 1862 et cinq générations, il appartient à la famille Vincent, aujourd'hui dirigée par Antoine Vincent, également producteur. Il produit des vins d'une qualité exceptionnelle, grâce à une situation et un terroir exceptionnels. Génération après génération, la famille n'a cessé d'acquérir des terres, d'améliorer la qualité et d'accroître sa réputation. Le vignoble comprend 25 ha de Pouilly-Fuissé, 8 ha de Saint-Véran, 3 ha de Mâcon-Villages, 1 ha de Mâcon-Fuissé, 0,5 ha de Bourgogne Blanc et 2,9 ha de Julienas, un Beaujolais.","brand":"Famille Vincent","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47800005099801,"sku":"1.521.040","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.521.040-1-voorkant_label_1cfa3ecf-ed99-480e-a29f-e9e5483229c5.png?v=1771468757"},{"product_id":"listening-station-chardonnay-2022","title":"Station d'écoute Chardonnay 2024 75cl","description":null,"brand":"Listening Station","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47800013979929,"sku":"3.760.003","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.760.001-1-voorkant_label_94334025-9917-4496-8d04-fd38ca4ff5fb.png?v=1764645018"},{"product_id":"cantina-san-donaci-bianco-2021","title":"Venti di San Donaci Bianco 2021 0.75","description":null,"brand":"Venti di San Donaci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55173406359932,"sku":"Cantina San Donaci Bianco 2021","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.230.002-1-voorkant_label_836161f6-1efc-4040-b03e-4a9267b08d4d.png?v=1764644114"},{"product_id":"luyt-blanco-chileno-2022","title":"Louis-Antoine Luyt Gamay Blanc 2021-2022","description":"Amoureux de l'Amérique du Sud, il a ensuite appris la vinification auprès de Philippe Pacalet et Marcel Lapierre. En 2006, il s'est installé définitivement au Chili pour élaborer ses propres vins à partir de vignobles centenaires, élevés en altitude et en froid, cultivés en sec, à Maule et Bio Bio. Il y a été le pionnier de la macération carbonique du cépage Paìs, décriée par les grandes entreprises, jusqu'à ce qu'il soit fasciné par la vinification pipeño, encore plus simple. Cette méthode consiste à égrapper les raisins et à les faire fermenter spontanément dans de grands récipients ouverts appelés « lagares », puis à les fouler aux pieds et à les faire mûrir très brièvement dans des « pipas » en bois. La vinification pipeño est entièrement axée sur une consommation jeune et joyeuse, initialement organisée lors des fêtes de la communauté agricole locale. L'antithèse parfaite des lourdes caisses en bois qui ont fait la renommée internationale du Chili.","brand":"Louis-Antoine Luyt","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47805017948441,"sku":"3.702.320","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.702.160-1-voorkant_label.png?v=1764644630"},{"product_id":"leflaive-meix-chavaux-2022","title":"Olivier Leflaive 'Meix Chavaux' 2022","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. Bien que la famille Leflaive soit présente en Bourgogne depuis 1717, Joseph Leflaive en fut le véritable fondateur en 1905. Depuis 1984, les frères Olivier et Patrick assurent son développement. Au total, ils produisent quatre Grands Crus et cinq Premiers Crus. Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47817052881177,"sku":"1.557.461","price":113.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.557.460-1-voorkant_label.png?v=1764642938"},{"product_id":"leflaive-clos-des-mosnieres-2018","title":"Olivier Leflaive 'Clos Des Monsnières' 2018","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. 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Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57316688626044,"sku":"1.558.100","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.558.100-1-voorkant_label_13ab4340-d56d-4687-bd77-e9083c1bd51c.png?v=1771466994"},{"product_id":"leflaive-chassagne-montrachet-blanc-2022","title":"Olivier Leflaive  2022","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. Bien que la famille Leflaive soit présente en Bourgogne depuis 1717, Joseph Leflaive en fut le véritable fondateur en 1905. Depuis 1984, les frères Olivier et Patrick assurent son développement. Au total, ils produisent quatre Grands Crus et cinq Premiers Crus. Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47817063858457,"sku":"1.558.011","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.558.011-1-voorkant_label.png?v=1772676433"},{"product_id":"birichino-peter-martin-ray-vineyard-chardonnay-2021","title":"Birichino Chardonnay 'Peter Martin Ray Vineyard' 2021","description":"Alex Krause et John Locke ont fondé le domaine viticole Birichino à Santa Cruz en 2008. Birichino est leur chouchou et, lorsqu'ils ont baptisé leur plus jeune fils, ils avaient déjà fait leurs preuves dans le monde du vin, forts de décennies d'expérience dans l'Ancien et le Nouveau Monde et de collaborations avec des vignerons renommés à leur actif. Dans leurs vins, ils privilégient la parole au terroir et aux raisins, plutôt que d'y apposer leur propre empreinte : les vieilles vignes qu'ils utilisent racontent une histoire qui s'étend souvent sur plus d'un siècle. Les interventions techniques sont réduites au minimum et aucun additif chimique n'est utilisé. Les vins qui en résultent sont purs, intenses et exaltants. Et d'où vient ce nom étrange ? Krause et Locke cherchaient un nom original, presque impossible à prononcer en anglais. Leur première idée fut Alluce, jusqu'à ce qu'il s'avère que cela signifie « gros orteil » ! 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Cette famille de vignerons californiens (présente depuis cinq générations) a vraiment du potentiel, et nous lui souhaitons la bienvenue dans notre gamme !","brand":"Bien Nacido Vineyard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47817737339161,"sku":"3.735.100","price":42.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.735.100-1-voorkant_label_df8145b7-0cab-403e-8022-59468cfd20e8.png?v=1764644480"},{"product_id":"leflaive-pucelles-2021","title":"Olivier Leflaive 'Les Pucelles' 2021","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. Bien que la famille Leflaive soit présente en Bourgogne depuis 1717, Joseph Leflaive en fut le véritable fondateur en 1905. Depuis 1984, les frères Olivier et Patrick assurent son développement. Au total, ils produisent quatre Grands Crus et cinq Premiers Crus. Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47817939190041,"sku":"1.558.140","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.558.140-1-voorkant_label_9dff5aa5-1329-4b4c-9f65-ad03da26e90b.png?v=1771470651"},{"product_id":"leflaive-montrachet-2021","title":"Olivier Leflaive  2021","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. Bien que la famille Leflaive soit présente en Bourgogne depuis 1717, Joseph Leflaive en fut le véritable fondateur en 1905. Depuis 1984, les frères Olivier et Patrick assurent son développement. Au total, ils produisent quatre Grands Crus et cinq Premiers Crus. Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47817939878169,"sku":"1.558.260","price":1600.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.557.219-1-voorkant_label.png?v=1764643472"},{"product_id":"billaud-simon-bougros-2021","title":"Billaud Simon 'Bougros' 2021","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. Au sens littéral du terme, il s'agit de quatre grands crus : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir et Les Blanchots ; de quatre premiers crus : Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume et Vaillons, ainsi que de Chablis et de Petit Chablis. Olivier Bailly a été nommé gérant en 2014 et a rapidement peaufiné la gestion des vignobles. Depuis 2016, le retour à la qualité est patent et cette adresse est devenue une valeur sûre à Chablis.","brand":"Billaud Simon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47837435986201,"sku":"1.510.341","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.510.341-1-voorkant_label_bbdc7273-8e39-4cc6-bcbf-46c2281e31f7.png?v=1764645099"},{"product_id":"billaud-simon-les-clos-2021","title":"Billaud Simon 'Les Clos' 2021","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. Au sens littéral du terme, il s'agit de quatre grands crus : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir et Les Blanchots ; de quatre premiers crus : Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume et Vaillons, ainsi que de Chablis et de Petit Chablis. Olivier Bailly a été nommé gérant en 2014 et a rapidement peaufiné la gestion des vignobles. Depuis 2016, le retour à la qualité est patent et cette adresse est devenue une valeur sûre à Chablis.","brand":"Billaud Simon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47848853537049,"sku":"1.510.401","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.510.401-1-voorkant_label_f66379b7-9e4e-4c3d-91fa-27f242e6750f.png?v=1764644582"},{"product_id":"billaud-simon-valmur-2020","title":"Billaud Simon 'Valmur' 2020","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. Au sens littéral du terme, il s'agit de quatre grands crus : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir et Les Blanchots ; de quatre premiers crus : Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume et Vaillons, ainsi que de Chablis et de Petit Chablis. Olivier Bailly a été nommé gérant en 2014 et a rapidement peaufiné la gestion des vignobles. 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Cette méthode consiste à égrapper les raisins et à les faire fermenter spontanément dans de grands récipients ouverts appelés « lagares », puis à les fouler aux pieds et à les faire mûrir très brièvement dans des « pipas » en bois. La vinification pipeño est entièrement axée sur une consommation jeune et joyeuse, initialement organisée lors des fêtes de la communauté agricole locale. L'antithèse parfaite des lourdes caisses en bois qui ont fait la renommée internationale du Chili.","brand":"Louis-Antoine Luyt","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47857782063385,"sku":"3.702.161","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.702.161-1-voorkant_label_5a3a7674-f552-4b8e-8a75-4f90360cee51.png?v=1764644482"},{"product_id":"solomon-hills-estate-chardonnay-2020","title":"Chardonnay du Domaine Solomon Hills 2020 75cl","description":"Le Barrel Burner Double Oak offre ce qu'il suggère : un vin blanc corsé aux arômes de cassonade, de caramel, de pomme cuite et d'amande grillée, ainsi qu'un vin rouge corsé aux notes de boîte à cigares, de myrtille et de brioche. Nous avons été vraiment (étrangement, mais vrai) agréablement surpris par la qualité et l'intensité de ces vins de Paso Robles. Les vins de Bien Nacido et de Solomon Hills nous ont également donné envie d'en déguster d'autres. Quel soulagement ! Cette famille de vignerons californiens (présente depuis cinq générations) a vraiment du potentiel, et nous lui souhaitons la bienvenue dans notre gamme !","brand":"Solomon Hills Estate","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57290206806396,"sku":"3.735.200","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.735.200-1-voorkant_label_f1fe73bb-21dc-4206-b631-1f68c3564d03.png?v=1764642698"},{"product_id":"leflaive-chassagne-montrachet-blanc-abbaye-de-morgeot-2021","title":"Olivier Leflaive 'Abbaye De Morgeot' 2021","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. Bien que la famille Leflaive soit présente en Bourgogne depuis 1717, Joseph Leflaive en fut le véritable fondateur en 1905. Depuis 1984, les frères Olivier et Patrick assurent son développement. Au total, ils produisent quatre Grands Crus et cinq Premiers Crus. Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47892013416729,"sku":"1.558.300","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.558.300-1-voorkant_label_2061204d-60d9-4b39-8462-48dbb0dd544e.png?v=1771467995"},{"product_id":"leflaive-oncle-vincent-2020","title":"Olivier Leflaive 'Oncle Vincent' 2020","description":"Le Domaine Olivier Leflaive, situé à Puligny-Montrachet, est généralement considéré comme l'un des plus importants et des meilleurs producteurs des Côtes de Beaune. Bien que la famille Leflaive soit présente en Bourgogne depuis 1717, Joseph Leflaive en fut le véritable fondateur en 1905. Depuis 1984, les frères Olivier et Patrick assurent son développement. Au total, ils produisent quatre Grands Crus et cinq Premiers Crus. Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47892026622233,"sku":"1.557.090","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.557.120-1-voorkant_label_f2c3db27-64ce-4d0e-89b0-4c4ebdeb8f03.png?v=1764643609"},{"product_id":"pyramid-valley-lions-tooth-chardonnay-2012","title":"Pyramid Valley Lions Tooth Chardonnay 2012 75cl","description":null,"brand":"Pyramid Valley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55945401041276,"sku":"Pyramid Valley Lions Tooth Chardonnay 2012","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.780.499-1-voorkant_label_22d19c4d-dcb8-4d3e-991a-9d9a3d963159.png?v=1762402501"},{"product_id":"les-rochers-cathares-chardonnay-1-000cl","title":"Les Rochers Cathares Chardonnay 1 000cl","description":null,"brand":"Les Rochers Cathares","offers":[{"title":"1 000 cl","offer_id":48641030127897,"sku":"1.040.060","price":58.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.040.060-1-voorkant_label_32ea4a02-0930-4e14-b92f-de60c9b563eb.png?v=1773888645"},{"product_id":"domaine-testut-vieilles-vignes-2022-75cl","title":"Domaine Testut Vieilles Vignes 2023","description":null,"brand":"Domaine Testut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57378329526652,"sku":"1.511.363","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.511.362-1-voorkant_label.png?v=1771470712"},{"product_id":"luc-pirlet-chardonnay-1-000cl","title":"Luc Pirlet Chardonnay","description":"Domaine Luc Pirlet werd in 1995 opgericht door de Belg Luc Pirlet, die na jaren in de wijnimport zijn hart verloor aan de Languedoc. Tussen de zee en de Pyreneeën bouwde hij een moderne kelder en selecteerde hij de mooiste terroirs, met één duidelijke ambitie: elk jaar opnieuw wijnen maken van constante topkwaliteit, met respect voor de natuur én betaalbaar voor elke dag. Vandaag wordt het domein in dezelfde spirit verdergezet door Christian Cholot.","brand":"Luc Pirlet","offers":[{"title":"1 000 cl","offer_id":49663857131801,"sku":"1.040.220","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.101.522-1-voorkant_label_3ed6fe2b-1ef4-4fda-8b99-b6713ae8ae8a.png?v=1764643820"},{"product_id":"billaud-simon-chablis-2022-75cl","title":"Billaud Simon  2022","description":"Billaud-Simon, fondé en 1815 à Chablis, est l'un des domaines historiques de l'AOC. Ce domaine familial a changé de mains en 2014 et a intégré le Domaine Faiveley, qui a ainsi enrichi son patrimoine et compte aujourd'hui 20 hectares des plus beaux terroirs de Chablis. Au sens littéral du terme, il s'agit de quatre grands crus : Les Clos, Les Preuses, Vaudésir et Les Blanchots ; de quatre premiers crus : Montée de Tonnerre, Mont-de-Milieu, Fourchaume et Vaillons, ainsi que de Chablis et de Petit Chablis. Olivier Bailly a été nommé gérant en 2014 et a rapidement peaufiné la gestion des vignobles. Depuis 2016, le retour à la qualité est patent et cette adresse est devenue une valeur sûre à Chablis.","brand":"Billaud Simon","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54827155325308,"sku":"1.510.022","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.510.021-1-voorkant_label_cb089c4f-ef70-417a-bcb7-d2f765f98437.png?v=1772593824"},{"product_id":"les-jardins-cathares-chardonnay-2023-75cl-1","title":"Les Jardins Cathares Chardonnay 2025","description":null,"brand":"Les Jardins Cathares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57203149472124,"sku":"1.000.402","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.000.401-1-voorkant_label_7685a927-2b14-417a-96e8-79a66877e231.png?v=1773887241"},{"product_id":"borgo-del-tiglio-chardonnay-etichetta-scura-2022-75cl","title":"Borgo del Tiglio Chardonnay 'Etichetta Scura' 2022","description":"Certains domaines figurent parmi vos favoris, année après année. Et Borgo del Tiglio, sans conteste, en fait partie ! Commençons par le commencement : le Frioul, tout simplement la région des vins blancs en Italie. Puis, direction la frontière slovène, le Collio : un climat parfait, un sol idéal (Ponca !) et une histoire et un savoir-faire considérables. Troisièmement, Nicola Manferrari, le vigneron de Borgo del Tiglio, figure emblématique de cette région viticole, à la manière d'un « Premier Grand Cru Classé A ». Il se démarque du style puissant et pompeux et privilégie la finesse et l'équilibre. Un dosage parfait de concentration fruitée, d'acidité, d'alcool, de bois et de profondeur. Toute leur gamme fait partie de ce que l'Italie a de meilleur et de plus complexe en blanc. Des vins qui, jeunes, ne s'ouvrent qu'après quelques heures de décantation et ne s'épanouissent qu'après quelques années de vieillissement en bouteille. 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Après plusieurs années d'expérimentation en biodynamie et en biodynamie, l'ensemble du domaine a été converti à la biodynamie en 1997. Les vins passent d'abord un an en fûts de chêne, puis sont élevés six mois supplémentaires en cuves inox. Ces vins sont une référence absolue et incarnent l'élégance, la finesse et une magnifique minéralité.","brand":"Olivier Leflaive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55997591355772,"sku":"Leflaive Vireuils 2020","price":107.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.557.501-1-voorkant_label.png?v=1764645017"},{"product_id":"gilbert-blanc-2023-75cl-1","title":"Gilbert Blanc 2024","description":null,"brand":"Gilbert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57203149439356,"sku":"1.000.502","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.000.500-1-voorkant_label_521214e1-e650-4fd9-91a8-5a1d9dd9947b.png?v=1764641698"},{"product_id":"barrel-burner-chardonnay-2022-75cl","title":"Barrel Burner Chardonnay 2022","description":"Le Barrel Burner Double Oak offre ce qu'il suggère : un vin blanc corsé aux arômes de cassonade, de caramel, de pomme cuite et d'amande grillée, ainsi qu'un vin rouge corsé aux notes de boîte à cigares, de myrtille et de brioche. Nous avons été vraiment (étrangement, mais vrai) agréablement surpris par la qualité et l'intensité de ces vins de Paso Robles. Les vins de Bien Nacido et de Solomon Hills nous ont également donné envie d'en déguster d'autres. Quel soulagement ! Cette famille de vignerons californiens (présente depuis cinq générations) a vraiment du potentiel, et nous lui souhaitons la bienvenue dans notre gamme !","brand":"Barrel Burner","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54879541100924,"sku":"3.735.041","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/3.735.040-1-voorkant_label.png?v=1781746375"},{"product_id":"saint-martin-le-reve-de-jo-blanc-2022-75cl","title":"Saint Martin Le Rêve de Jo Blanc 2022 75cl","description":null,"brand":"Saint Martin","offers":[{"title":"75cl","offer_id":54881342521724,"sku":"1.102.401","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/6414\/2617\/files\/1.102.401-1-voorkant_label.png?v=1764644274"},{"product_id":"david-duband-blanc-2022-75cl","title":"David Duband  2022","description":"À notre humble avis, David Duband est l'un des grands maîtres de Bourgogne, notamment en vin rouge. Il se qualifie lui-même de vigneron paresseux, mais c'est sa façon de laisser les vins tranquilles en cave autant que possible. Son travail consiste principalement à récolter des raisins parfaitement mûrs et à ajuster la vinification à la qualité des raisins. David recherche toujours un équilibre naturel et une expression maximale du terroir. Cela signifie qu'il n'extrait pas trop, mais vinifie avec légèreté. Les fûts de bois utilisés pour l'élevage ne libèrent que des arômes limités et servent principalement à la micro-oxydation des vins. 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